Cresce su terreni argillosi e leggermente ghiaiosi, disseminati di pietra calcarea. Gewürztraminer di colore giallo-oro intenso, dal marcato profumo di rose e spezie aromatiche. Vino dal sapore corposo, pieno, con una lieve acidità. Finale molto lungo e aromatico. È un pregiato ed eccellente vino da aperitivo. Vino da pasto che si abbina a crostacei, granchi, astici e ai piatti asiatici.