36 Monate auf der Hefe gereift. Trocken und verfeinert mit einer herrlich eleganten cremigen Perlage. Aromen von duftendem Pfirsich, Aprikosen, Croissant und Sahne. Elegant und mineralisch, perfekt für eine besondere Feier, passt gut zu Meeresfrüchten, Aufschnitt, Tempura und Fleischtartar.